Sorvete de 3 Ingredientes da Ana Maria Braga



Para a Base

    2 latas de leite condensado
    600ml de creme de leite fresco bem gelado
    2 colheres de chá de essência de baunilha


Modo de Preparo da Base

    Bata o leite condensado no liquidificador por 3 minutos. O leite condensado vai mudar a textura e não vai mais escorrer.
    Desligue o liquidificador, transfira para uma tigela e reserve.
    Em uma batedeira, coloque o de creme de leite fresco bem gelado e bata bem até ficar em ponto de chantilly.
    Desligue a batedeira, transfira o creme para a tigela com o leite condensado batido, adicione a essência de baunilha, misture delicadamente e despeje num pote com tampa ou em taças.
    Leve ao freezer até endurecer (aproximadamente 3 horas).
    Retire do freezer e sirva em seguida.

SORVETE DE 3 INGREDIENTES SABOR CHOCOLATE MEIO AMARGO
INGREDIENTES

Modo de Preparo

    Depois que bater o leite condensado no liquidificador, acrescente 200g de chocolate meio amargo derretido e bata por 30 segundos. Prossiga a receita normalmente a partir daí.

SORVETE DE 3 INGREDIENTES SABOR CHOCOLATE AMARGO
Modo de Preparo

    Depois que bater o leite condensado no liquidificador, acrescente 200g de chocolate amargo derretido e bata por 30 segundos. Prossiga com a receita normalmente a partir daí.

SORVETE DE 3 INGREDIENTES SABOR PASSAS AO RUM
Modo de Preparo

    Depois que o sorvete estiver pronto e com 1 hora de freezer incorpore 200g de passas pretas escorridas (que ficou de molho em 100ml de rum por 30 minutos).





SORVETE DE 3 INGREDIENTES SABOR FLOCOS
Modo de Preparo

    Derreta 120g de chocolate meio amargo e tempere.
    Despeje em uma pedra de mármore e espere esfriar.
    Depois, raspe com uma espátula o chocolate em pedaços pequenos e misture no sorvete pronto e com 1 hora de freezer.

SORVETE DE 3 INGREDIENTES SABOR MORANGO
Modo de Preparo

    Coloque em uma panela em fogo baixo 600g de morangos picados grosseiramente e deixe que murche ligeiramente por uns 15 minutos.
    Desligue o fogo, espere esfriar e incorpore no sorvete pronto e com 1 hora de freezer.

Fonte:Gshow

Deixe seu comentário