Sorvete de 3 Ingredientes da Ana Maria Braga



  • Para a Base

  •     2 latas de leite condensado
  •     600ml de creme de leite fresco bem gelado
  •     2 colheres de chá de essência de baunilha
  • Modo de Preparo da Base
  •     Bata o leite condensado no liquidificador por 3 minutos. O leite condensado vai mudar a textura e não vai mais escorrer.
  •     Desligue o liquidificador, transfira para uma tigela e reserve.
  •     Em uma batedeira, coloque o de creme de leite fresco bem gelado e bata bem até ficar em ponto de chantilly.
  •     Desligue a batedeira, transfira o creme para a tigela com o leite condensado batido, adicione a essência de baunilha, misture delicadamente e despeje num pote com tampa ou em taças.
  •     Leve ao freezer até endurecer (aproximadamente 3 horas).
  •     Retire do freezer e sirva em seguida.
  • SORVETE DE 3 INGREDIENTES SABOR CHOCOLATE MEIO AMARGO
  • INGREDIENTES
  • Modo de Preparo
  •     Depois que bater o leite condensado no liquidificador, acrescente 200g de chocolate meio amargo derretido e bata por 30 segundos. Prossiga a receita normalmente a partir daí.
  • SORVETE DE 3 INGREDIENTES SABOR CHOCOLATE AMARGO
  • Modo de Preparo
  •     Depois que bater o leite condensado no liquidificador, acrescente 200g de chocolate amargo derretido e bata por 30 segundos. Prossiga com a receita normalmente a partir daí.
  • SORVETE DE 3 INGREDIENTES SABOR PASSAS AO RUM
  • Modo de Preparo
  •     Depois que o sorvete estiver pronto e com 1 hora de freezer incorpore 200g de passas pretas escorridas (que ficou de molho em 100ml de rum por 30 minutos).

  • SORVETE DE 3 INGREDIENTES SABOR FLOCOS
  • Modo de Preparo
  •     Derreta 120g de chocolate meio amargo e tempere.
  •     Despeje em uma pedra de mármore e espere esfriar.
  •     Depois, raspe com uma espátula o chocolate em pedaços pequenos e misture no sorvete pronto e com 1 hora de freezer.
  • SORVETE DE 3 INGREDIENTES SABOR MORANGO
  • Modo de Preparo
  •     Coloque em uma panela em fogo baixo 600g de morangos picados grosseiramente e deixe que murche ligeiramente por uns 15 minutos.
  •     Desligue o fogo, espere esfriar e incorpore no sorvete pronto e com 1 hora de freezer.
  • Fonte:Gshow

Deixe seu comentário